Холодильники и морозильники

Холодильники, холодильники-морозильники и морозильники служат последним звеном непрерывной холодильной цепи. Холодильное оборудование обеспечивает хранение продовольственных продуктов в охлажденном и замороженном состоянии, а морозильники — заморозка и хранение в замороженном состоянии  продуктов питания при температуре не выше -12... — 18°С в домашних или производственных условиях до момента потребления.

Холодильники и морозильники довольно быстро окупаются в магазинах и на предприятиях. Улучшаются технико-экономические показатели оборудования, увеличивается число выполняемых функций, повышаются уровни автоматизации и комфортности, улучшается внешнее оформление.

В охлаждаемом объеме в общем случае выделяется четыре зоны с разными режимами: для охлаждения; замораживания; хранения при температуре 0°С с относительно низкой влажностью (до 90%) для мяса, рыбы, птицы и относительно высокой влажностью для овощей фруктов, зелени. Улучшают технико-экономические показатели путем сокращения теплопритоков через корпус, доля которого обычно составляет 70-80% суммарного значения (т. е. 20—30% ее приходится на долю теплопритоков от продуктов и при открывании двери). Это возможно путем уменьшения теплопроводности традиционной пенополиуретановой изоляции [до А = 0,0157 Вт/(м * К)] и создания новой вакуумной и экранновакуумной, что позволяет уменьшить толщину ограждения морозильной камеры до 30—40 мм. Кроме того, чем меньше объем занимает тепло- и звукоизоляция, тем больше полезная вместимость холодильника.

Применяют аккумуляторы холода, позволяющие стабилизировать температуру воздуха при циклической работе холодильного агрегата, сохранять приемлемую температуру длительный период при аварийном отключении электроэнергии, быстрее замораживать продукты.

Уровень экологичности повышается вследствие использования современной, умной техники, позволяющей расширить возможности систем автоматизации, например, задавать режим хранения и заморозки, контролировать режим работы, проверять состояние основных элементов (компрессора, воздухоохладителя, и т. д.), сигнализировать о нарушении режима работы и ухудшении технического состояния компрессорного агрегата, оттаивать испарители. Холодильное оборудование комплектуются отделениями, контейнерами из прозрачного пластика, а в морозильной камере — отделения с прозрачными дверками.


Новости сайта:

29 марта 2017

Добавлена новая статья "Двери из экошпона: особенности и преимущества материала"

15 марта 2017

Добавлена новая статья "Что стоит купить в новую квартиру?"

27 февраля 2017

Добавлена новая статья "Компьютерный стол — современный рабочий инструмент"

19 января 2017

Добавлена новая статья "Как подготовить пол в ванной под плитку"

7 октября 2016

Добавлена новая статья "Дизайн экстерьера загородного дома"

5 октября 2016

Добавлена новая статья "Роллеты: сделайте свой дом настоящей крепостью"

3 октября 2016

Добавлена новая статья "Если вы выбрали стальную входную дверь…"

30 сентября 2016

Добавлена новая статья "Кирпичный забор - правильное решение"

19 сентября 2016

Добавлена новая статья "Ремонт мебели"

6 сентября 2016

Добавлена новая статья "Заборы из профнастила - множество достоинств и ни одного недостатка"

Главная |  Новости |  Сотрудничество |  Контакты |  E-mail:
Продвижение сайта
Интернет-партнер